Description
2022 en Bourgogne : un millésime qualitatif et généreux.
Une année météorologique intense avec des périodes de gel, de canicule et de sécheresse. Mais le débourrement plus tardif a préservé le vignoble du gel d’avril lui permettant de bien résister aux caprices météorologiques. Cela nous donne un millésime très équilibré avec des raisins d’une belle concentration et à l’équilibre parfait. Un très beau millésime !
Dégustation :
Une robe d’un très beau rubis brillant. Le nez très aromatisé laisse échapper des notes de petits fruits rouges, cerises et groseilles. La bouche est fine, élégante avec des tanins soyeux.