Fidélité récompensée : Description
Appellation :
Entrée dans l’histoire en 640, le « clos de Bèze » est l’un des plus anciens clos du vignoble de Bourgogne. Il sera la propriété de l’abbaye Bourguignonne jusqu’à la Révolution. Situé en Côte de Nuits, au sud de Gevrey-Chambertin, ce climat s’élève au milieu des prestigieuses appellations Mazis-Chambertin au nord et des Chambertins au sud. Doyen des Grands-Crus Bourguignon, il est aujourd’hui devenu incontournable pour tous les amateurs de Grands Vins de Bourgogne.
2022 en Bourgogne : un millésime généreux et de qualité.
Le millésime 2022 est caractérisé par un hiver doux et sec suivi d’un ensoleillement dès la mi-avril. Les chaleurs de l’été accompagnées des pluies abondantes du mois de juin donnent des raisins d’un très bel équilibre et d’un parfait état sanitaire. Quantité et qualité sont au rendez-vous. Un très beau millésime.
Dégustation :
Le Chambertin Clos de Bèze arbore une robe rubis foncé dans sa jeunesse qui tend vers la cerise noire avec les années. Le nez, légèrement épicé, exprime des arômes de framboise, de cassis et de groseille. La bouche est puissante d’une rare élégance et pleine de complexité.
