Description
Appellation :
L’appellation Cornas, nichée dans le sud de la vallée du Rhône, est célèbre pour ses vins rouges robustes et intenses, exclusivement produits à partir de Syrah. Connue pour ses sols abrupts et granitiques qui confèrent une qualité distincte au vin, Cornas produit des vins profondément colorés, avec des arômes de fruits noirs, d’épices et parfois de terre fumée. Ces vins puissants et tanniques sont reconnus pour leur capacité à vieillir gracieusement, développant une complexité et une finesse avec le temps.
2022 en Vallée du Rhône : des vins intenses et complexes.
Le millésime 2022 dans la Vallée du Rhône a été marqué par un climat globalement favorable malgré des défis climatiques, notamment des épisodes de sécheresse et des vagues de chaleur en été. Ces conditions ont favorisé la concentration des arômes et des tanins, surtout pour les cépages rouges, qui ont pu atteindre une excellente maturité. Les vins blancs, bien que potentiellement moins acides en raison de la chaleur, ont une très belle expression aromatique. Un millésime très prometteur.
Dégustation :
Ce Cornas se distingue par sa robustesse et sa profondeur. Au nez, il offre des arômes puissants de cassis, de poivre noir et de réglisse, accompagnés de subtiles touches de fumée. En bouche, il présente une structure tannique bien définie et une riche concentration de fruits noirs qui se prolonge dans une longue finale. Ce vin promet un excellent potentiel de vieillissement.
