Description
2022 en Bourgogne : un millésime qualitatif et généreux.
Une année météorologique intense avec des périodes de gel, de canicule et de sécheresse. Mais le débourrement plus tardif a préservé le vignoble du gel d’avril lui permettant de bien résister aux caprices météorologiques. Cela nous donne un millésime très équilibré avec des raisins d’une belle concentration et à l’équilibre parfait. Un très beau millésime !
Dégustation :
Une « cuvée Prestige » de caractère. Beaucoup de matière et de complexité. Le nez est fruité, la bouche est longue et puissante. Un parfait équilibre dont les arômes évolueront avec les années vers des nuances toastées ou encore des notes de truffe et de beurre.