Fidélité récompensée : Description
2022 en Bourgogne : un millésime qualitatif et généreux.
Une année météorologique intense avec des périodes de gel, de canicule et de sécheresse. Mais le débourrement plus tardif a préservé le vignoble du gel d’avril lui permettant de bien résister aux caprices météorologiques. Cela nous donne un millésime très équilibré avec des raisins d’une belle concentration et à l’équilibre parfait. Un très beau millésime !
Dégustation :
Ce Saint-Véran possède une robe d’un jaune clair et brillant. Le nez développe des arômes subtils de fleurs blanches et de fruits à chair blanche. Il évoluera avec le temps vers des notes de noisette, de miel et de pierre à fusil.
