Élodie Roy – What Wonderful Wine

C’est après 11 années passées à Vosne-Romanée, au sein du prestigieux domaine Anne Gros, qu’Elodie Roy revient sur le terroir des Maranges pour reprendre le domaine familial planté par son grand-père Robert et son père Christian.

Vigneronne passionnée dotée d’une fibre entrepreneuriale forte, Elodie décida de créer en 2018 l’EARL Elodie Roy signant ainsi son premier millésime.

Elle exploite aujourd’hui 10 hectares de vignes travaillés en lutte raisonnée. Pour Elodie, le respect de la nature est une attitude nécessaire pour passer à une viticulture durable et plus respectueuse de l’environnement.

Elodie nous transmet aujourd’hui sa passion et sa riche expérience en nous proposant une gamme composée de 3 vins de Bourgogne blancs et 5 vins de Bourgogne rouges.

Vous apprécierez les fruits mûrs de son Hautes-Côtes de Beaune rouge comme la fraise des bois ou encore la fraîcheur de son Maranges Le Goty qui s’exprime sur des arômes de fruits rouges parsemés de notes épicées.

Les blancs quant à eux feront vaciller vos papilles avec des notes d’agrumes légèrement miellées accompagnées d’une bouche ample et gourmande.

Des vins très équilibrés qui illustrent parfaitement l’expérience acquise depuis toutes ces années qu’Elodie nous transmet à merveille pour notre plus grand plaisir.

Je vous laisse découvrir avec gourmandise ma sélection des vins du domaine et des millésimes.