Jean-Baptiste Jessiaume – Page 2 sur 2

Les racines de la famille Jessiaume sont profondément ancrées à Santenay, en Bourgogne, depuis 1830.

Jean-Baptiste incarne la 6ème génération et nous propose des vins issus des terroirs uniques de la Côte-de-Beaune et de la Côte-Chalonnaise. Jean-Baptiste a su maintenir la qualité exceptionnelle des vins dont il a hérité en cultivant un savoir-faire ancestral éprouvé.

Cette quête d’excellence et son talent lui ont permis d’obtenir en 2012, le célèbre trophée des Jeunes Talents le distinguant parmi les professionnels du vin en Bourgogne. C’est en véritable passionné qu’il développe les vins du domaine avec des techniques de vinification uniques qui permettent de révéler et de sublimer les terroirs millésime après millésime.

Les vins du domaine sont élégants, d’une grande finesse, ciselés. Chaque appellation est l’illustration parfaite de son terroir.

La groseille, la framboise, la myrtille, la violette, les épices sont d’autant d’arômes qui viendront s’échapper des pinots noirs dont la bouche offre un grand palet aromatique.

Pour les blancs, vous voyagerez sur des notes parfumées d’amande fraîche, de pomme, d’acacia dont la souplesse dominante et l’acidité discrète en rend l’équilibre parfait.

Je vous laisse découvrir avec gourmandise ma sélection des vins du domaine et des millésimes.