Michele Lorenzetti a commencé à se consacrer à la viticulture biodynamique en 2004. Après avoir acquis une expérience significative dans ce domaine, il a créé le domaine viticole Terre Di Giotto situé en Toscane.

 

Le vignoble s’étend sur environ 3 hectares, avec des altitudes variant entre 300 et 600 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les cépages cultivés incluent le Chenin Blanc, le Pinot Noir, le Sauvignon Blanc, le Riesling et bien évidemment le Sangiovese.

 

Ces vignes sont cultivées sur des terres argileuses profondes, ce qui est caractéristique de la région. Lorenzetti pratique une approche pragmatique et rationnelle de la viticulture, mettant l’accent sur l’expérience directe et la recherche scientifique.

Le projet Terre Di Giotto reflète une forte connexion avec l’histoire et la tradition de la région du Mugello. Michele Lorenzetti s’est inspiré de l’histoire de la viticulture dans la région, remontant à l’époque des Médicis et à l’introduction de cépages français par Vittorio degli Albizi au 19ème siècle.

 

L’objectif de Lorenzetti est non seulement de produire des vins de haute qualité, mais aussi de promouvoir et de préserver les pratiques viticoles durables et biodynamiques dans la région.

 

En résumé, Terre Di Giotto est un domaine viticole biodynamique qui combine tradition, histoire et pratiques agricoles modernes et durables pour produire une variété de vins naturels et distinctifs.

 

Je vous laisse découvrir avec gourmandise ma sélection des vins du domaine et des millésimes.

Vins du domaine Terre Di Giotto