Description
Appellation :
L’appellation Côte de Nuits-Villages produit des vins riches, charpentés et structurés.
2023 en Bourgogne : Une complexité aromatique exceptionnelle.
Le millésime 2023 en Bourgogne se caractérise par des conditions climatiques favorables qui ont permis une récolte de haute qualité. L’année a été marquée par des périodes de chaleur et de sécheresse, favorisant une maturité optimale des raisins. Les vins rouges présentent une belle concentration, des arômes intenses et une structure tannique équilibrée. Les vins blancs offrent une fraîcheur remarquable avec des notes fruitées et florales, ainsi qu’une belle minéralité. Ce millésime promet des vins d’une grande finesse et d’une complexité aromatique. exceptionnelle
Dégustation :
Un belle robe intense aux reflets rubis. Au nez, il dévoile des arômes de fruits rouges mûrs, notamment la framboise et la cerise, agrémentés de subtiles touches épicées. En bouche, le vin est équilibré avec une belle structure tannique qui promet un bon potentiel de garde. Il offre une finale persistante, soulignant une élégance typique de la région.