Description
2022 en Bourgogne : un millésime qualitatif et généreux.
Une année météorologique intense avec des périodes de gel, de canicule et de sécheresse. Mais le débourrement plus tardif a préservé le vignoble du gel d’avril lui permettant de bien résister aux caprices météorologiques. Cela nous donne un millésime très équilibré avec des raisins d’une belle concentration et à l’équilibre parfait. Un très beau millésime !
Dégustation :
Jolie robe brillante aux reflets dorés. Le nez s’exprime sur des arômes de fruits blancs, de notes florales et exotiques. En bouche, la texture est ronde et généreusement fruitée, une belle fraîcheur en finale. L’assemblage harmonieux des trois cépages crée un équilibre parfait entre onctuosité et acidité.
